Спагети с коприва

Описание

Пшенични спагети с коприва.

Макаронените изделия с коприва са произведени от типово пшенично брашно тип 1150 с добавка на сухи смлени листа на коприва, които ги обогатяват допълнително с:

• витамини K, B2, B9 - фолиева киселина, провитамин A - каротин
• макро и микро-елементи - калций, фосфор, магнезий, желязо, мед, кобалт, цинк манган и др.
• растителни белтъчини, които по съдържание на незаменимите аминокиселини се доближават до яйчния белтък
• фибри

Макаронените изделия, обогатени с коприва, са подходящи за страдащи от анемии, хиповитаминоза, диабет и профилактично за абсорбиране на токсичните отпадъци и тежки метали.

Съществено за здравословното хранене е макаронените изделия да се приготвят със зеленчуци или зеленчукови сосове, с риба или рибни сосове, с млечни продукти, с месно-зеленчукови сосове.

От 100 гр. сух продукт се получава около 300 гр. сварен продукт с 1/3 от енергийността на сухия продукт.

Приготвяне

350 гр. спагети се поставят в 3.5 л. подсолена кипяща вода. Добавя се 1 супена лъжица олио. Варят се 5 мин. при внимателно постоянно разбъркване. След това се отнемат от огъня, излива се 1/2 от врялата вода и се добавя същото количество студена вода. Захлупва се тенджерата и се оставя 4-5 мин., след което се прецеждат през гевгир. Важно е макаронените изделия да не се преваряват, а да се усеща жилавата им сърцевина при сдъвкване.

Подобни продукти (22)

Типови пшенични макарони Макрин 400 гр.	Пълнозърнести пшенични охлюви Макрин 400 гр.	Типова пшенична юфка Макрин 400 гр.	Юфка с коприва Макрин 400 гр.
1.55 лв.	1.55 лв.	1.55 лв.	1.60 лв.
Типов пшеничен кус-кус Макрин 400 гр.	Пълнозърнесто пшенично фиде Макрин 400 гр.	Пълнозърнести пшенични спагети Макрин 350 гр.	Пълнозърнест пшеничен кус-кус Макрин 400 гр.
1.55 лв.	1.55 лв. 1.40 лв. -10%	1.95 лв.	1.55 лв.
Кус-кус с коприва Макрин 400 гр.	Фиде с чушки и коприва Макрин 400 гр.	Фиде с коприва Макрин 400 гр.	Типови пшенични спагети Макрин 350 гр.
1.60 лв.	1.75 лв.	1.60 лв.	1.95 лв.
Макарони с коприва Макрин 400 гр.	Макарони с чушки и коприва Макрин 400 гр.	Макарони със спирулина Макрин 250 гр.	Юфка с чушки и коприва Макрин 400 гр.
1.60 лв.	1.75 лв.	2.20 лв.	1.75 лв.
Охлюви с чушки и коприва Макрин 400 гр.	Спагети с чушки и коприва Макрин 400 гр.	Типово пшенично фиде Макрин 400 гр.	Пълнозърнести пшенични макарони Макрин 400 гр.
1.75 лв.	2.60 лв.	1.55 лв.	1.55 лв.
Пълнозърнеста пшенична юфка Макрин 400 гр.	Кус-кус с чушки и коприва Макрин 400 гр.
1.55 лв.	1.75 лв.

Коментари